Ab in die Tüte!

94 Ideen

33 Teilnehmer

🕖 14.11.2013 - 19.12.2013

Preise

1. Platz: 1 Woche Urlaub im Pustertal im Wert von 1000 €

2. Platz: 1 Wanderrucksack mit typischen Südtiroler Produkten im Wert von 300 €

3. Platz: 1 Geschenkkorb mit typischen Südtiroler Produkten im Wert von 150 €

Was suchen wir?

Die Bäckerei Moser KG mit Sitz in Olang ist eine Manufaktur, welche neben Brotwaren hauptsächlich Teegebäck und Fruchtaufstriche von hoher Qualität und entsprechendem Preisniveau herstellt. Das Unternehmen konnte sich innerhalb, aber auch außerhalb Südtirol, einen Namen machen und so werden die Kekse auch in Italien, Österreich und Deutschland angeboten.
Nun möchte die Bäckerei mit Hilfe eines Ideenwettbewerbes die Verpackung der Kekse von einer manuellen Verpackung in Cellofansack und personalisierter Schleife, welche das Markenzeichen des Unternehmens ist, auf eine halb- oder vollautomatische Verpackung umstellen.

Ziel ist es, durch eine halb- oder vollautomatische Keksverpackung effizienter eine größere Stückzahl zu produzieren um der hohen Nachfrage nachzukommen. Durch die maschinelle Verpackung werden die Produktionskosten gesenkt und die Regelmäßigkeit des Verpackungsprozesses gewährleistet. Wichtig: Der handwerkliche Charakter des Produktes muss in der neuen Verpackung erhalten bleiben. Zusätzlich sollten die Kekse in der Verpackung sichtbar sein.

1. Platz:
Cookie Packaging

Ipotesi di packaging - Confezione biscotti

2. Platz:
CARTONE ANIMATO

Riempimento automatico

3. Platz:

Einfach, aber ein Hingucker!

Der Keks als Motiv

Jury-Kommentar:

Die Idee „Cookie Packaging“ wurde zur Siegeridee gekürt, da sie ein ansprechendes, verspieltes und sympathisches Design hat. Außerdem ist diese Idee bereits ein fertiges Konzept und erzählt eine Geschichte. Diese Verpackung erinnert an den Kinderfilm „Heidi“ und vermittelt somit ein nostalgisches Gefühl, das die Kunden in ihre Kindheit zurückversetzt. Zudem ist „Cookie Packaging“ bestens für Familien geeignet und durch das Sichtfenster, das gut in Szene gesetzt wird, sind die Kekse gut sichtbar. Ein weiterer Grund dafür, dass dieses Projekt auf den ersten Platz gewählt wurde, ist, dass diese Verpackung zum Kauf einlädt und Lust auf die Kekse macht.
Cookie Packaging, da freuen sich nicht nur die Kinder!

Jury-Kommentar:

Auf den zweiten Platz wurde die Idee „Cartone animato“ gewählt, da das Design der würfelförmigen Verpackung, welche einem kleinen Backofen nachempfunden ist, sehr ansprechend ist. Durch das integrierte Sichtfenster ist das Produkt gut sichtbar und die Form schenkt dem Produkt mehr Stabilität. Außerdem kann der Kunde durch die Verpackung sofort erkennen, dass es sich um ein qualitativ hochwertiges Premium-Produkt handelt. Zudem hat dieses Projekt ein großes Vermarktungspotenzial, denn die Idee, die Kekse wie eine Art Familie zu vermarkten, in der jeder Keks einen Namen und einen eigenen Charakter hat, ist sehr unterhaltsam.
Cartone animato, Kekse direkt aus dem Ofen!

Jury-Kommentar:

Die Idee „Einfach, aber ein Hingucker“ belegte den dritten Platz, da diese Verpackung sehr einfach ist und von ihrer Gestaltung lebt. Der Deckel und die Banderole der Verpackung kann individuell auf den Keks abgestimmt werden und sie vermittelt eine hochwertige Qualität des Produkts. Außerdem ist diese Verpackung sehr leicht umsetzbar und kostengünstig in der Herstellung. „Einfach, aber ein Hingucker“ ist eine alltagstaugliche Verpackung und ihr Retro-Design animiert den Kunden zum Kauf. Ein weiterer Grund für die Nominierung dieses Projektes ist, dass diese Verpackung sicherlich die bestehenden Moser-Kunden gut anspricht.
Einfach, aber ein Hingucker, Retro-Design das besticht!

Die Jury

Ruth Moser, Martin Oberhauser, Bernold Weithofer, Ulrich Wallnöfer, Bettina Schmid, Prof Dr. Johann Füller, Prof. Dr. Kurt Matzler, Martin Haller (v.l.n.r.)

Rahmenbedingungen:

Technische Anforderungen/Produktbeschreibung:

Bei den Keksen handelt es sich um ein empfindliches und brüchiges Produkt, dies sollte bei der angestrebten Verpackungslösung berücksichtig werden.
Zwei Technologien bieten sich allgemein an:
1) Eine horizontale Verpackungsweise, bei der die Kekse z.B. händisch in eine Schale gegeben werden und dann von der Maschine verpackt/versiegelt werden.
2) Eine vertikale Verpackungsweise, durch welche die Kekse vollautomatisch von der Maschine gewogen werden, der Beutel geformt wird und die Kekse dann automatisch in den Beutel fallen und dieser versiegelt wird.
Im Prinzip könnten aber beide Varianten vollautomatisch oder halbautomatisch gelöst werden.
Momentan werden Einheiten a 200g und a 400g angeboten, wobei die meisten Verpackungen je 200g betragen.
Die Kekse werden momentan in Cellophansäckchen mit einer personalisierten Schleife abgepackt.

Welche Arten von Beiträgen können eingereicht werden?

Sie haben die Möglichkeit Ihre Beiträge durch Textbeschreibung, Bildmaterial und Videos zu beschreiben, um somit der Community und der Jury ihre Idee klarer zu vermitteln. Je detaillierter die Beiträge beschrieben und dargestellt sind, desto höher ist die Chance auf einen Gewinn. Folgende Beitragsspezifikationen können zusätzlich hochgeladen werden:

Skizzen & Zeichnungen
Grafische Darstellungen
Ganzheitliche Konzepte
Jede Art von plastischer Darstellung
Fotos

Bitte achten Sie beim Hochladen der Grafiken und Dateien darauf, welche Dateitypen erlaubt sind.

Wer ist der Veranstalter des Wettbewerbs?

Die Bäckerei Moser KG wurde von Florian Moser im Jahr 1966 gegründet. Durch sehr viel Fleiß und harte Arbeit konnte der Betrieb auf zwei Filialen ausgebaut werden. Im Jahr 2006 ist die jüngste Tochter nach ihrer Ausbildung an der Akad. Europ. Design und entsprechender Arbeitserfahrung in das Unternehmen eingestiegen. Ihre Idee, neben herkömmlichen Brotwaren auch Kekse ganzjährlich anzubieten, war ein Erfolg. Seit jeher wurden die Kekse von Hand hergestellt, nur bei der Teigproduktion wird eine Maschine eingesetzt. Dadurch haben die Kekse einen hohen Wiedererkennungswert und ihr handwerklicher Charakter wird auch in den Nachbarländern Deutschland und Österreich geschätzt.

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