lokal-fair-gut
von Stefan Oberkofler
245% finanziert
29.510 € von 12.000 €
🕖 17.10. - 07.12.2018
Worum geht’s?
Obst und Gemüse in Südtirol produziert, verpackungsfrei, biologisch und zu fairen Preisen: Das sind die Grundsätze, nach denen ich arbeite!
Ich bin Stefan und bewirtschafte seit drei Jahren den Bergbiohof Ausserbrunner in Afing in Jenesien. Mit dieser Crowdfunding-Kampagne möchte ich nun den Grundstein für meine Zukunft legen. Ich brauche EURE Unterstützung, denn es stehen einige Investitionen an, die notwendig sind, um den Hof auch weiterhin erfolgreich führen zu können.
Bio-Produkte für Dich
„lokal-fair-gut“ – das ist meine Betriebsphilosophie. Ich produziere biologische Lebensmittel auf nachhaltige Art und Weise für die Haushalte in den umliegenden Gemeinden von Jenesien. Ich verkaufe meine Produkte ausschließlich in größeren Verpackungseinheiten (z.B. 10 kg Kartoffeln, 6 kg Erdbeeren, u.s.w.). Das hat mehrere Vorteile für Dich und für mich. Einerseits kann ich meine hochwertigen Produkte zu einem fairen Preis anbieten, andererseits schone ich die Umwelt durch kurze Transportwege und verpackungsfreie Ware. Ich liefere diese Pakete an Sammelorte, wo die Kunden sie einmal pro Woche abholen. Viele meiner Kunden teilen die Produkte unter Freunden und Familie auf und bilden somit kleine „Einkaufsgemeinschaften“. Also: Wenn DU in der Nähe von Bozen wohnst, dann gibt es jetzt DIE Gelegenheit, lokal produzierte Bioprodukte zu einem fairen Preis zu bekommen.
Warum mich unterstützen?
Weißt du, wo dein Essen herkommt? Bedeutet Bio wirklich eine umweltfreundliche Produktion? Zahlt es sich aus, für Bio auch tiefer in die Tasche zu greifen? Viele quälen sich beim täglichen Einkauf mit diesen Fragen. Ich zeige dir, warum es sich lohnt, hier mitzumachen:
Dein Essen wächst in Jenesien und ich biete dir diese Vorteile:
+ Ich produziere biologisch
+ Ich halte kurze Transportwege ein
+ Deine Lebensmittel werden nicht verpackt
+ Ich biete einen fairen Preis durch den Verkauf in Großeinheiten
+ Du bekommst eine Kostenersparnis durch Rabatt auf den Originalpreis
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Unterm Strich heißt das lokal – fair – gut, auch für dich!
Über mich
Ich bin Stefan, 24 Jahre jung und leidenschaftlicher Landwirt. Den Bergbiohof Ausserbrunner bewirtschafte ich nun schon seit 3 Jahren und habe diesen im letzten Frühjahr von meinem Vater übernommen. Ich baue Kartoffeln, Topinambur, Erdbeeren, Marillen, Getreide, verschiedenstes Gemüse und Kräuter für Kräutertees an.
Für meine Zukunft wünsche ich mir, dass meine ganze Familie und ich vom und am Hof leben können.
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